Etlingera elatior
Rose de porcelaine blanche - White ginger torch
• Pack of 10 seeds, harvested in very healthy plants, cultivated without artificial fertilizer or chemical treatment, in Guadeloupe in 2024.
10 White flowering ginger (Etlingera elatior)
Plante herbacée vivace et rhizomateuse, très appréciée pour ses fleurs d’une beauté incomparable.
Tiges feuillues, grosses et rigides pouvant atteindre 6 m dans de bonnes conditions.
Feuilles alternes à petiole court qui mesurent de 30 à 60 cm.
Les véritables fleurs naissent entre les bractées, elles sont petites, de couleur plus foncée avec une bordure jaune. Celles de la base sont stériles.
Bractées magnifiques, en forme de cone inversé, d’apparence cireuses et de différents coloris selon les variétés : roses, rouges, et plus rarement, blanc. Il existe aussi des hybrides. Elles poussent sur des hampes sans feuilles d’1 à 2 m partant directement des rhizomes.
Fruits arrondis, un peu charnus et remplis de petites graines noires.
Rhizomes, fruits et fleurs ont une odeur très agréable de gingembre avec une note florale.
L’ensemble de la plante, à l’exception des feuilles, est pourpre pour la variété à inflorescence rouge.
Récolte de début mars à fin Août.
Densité : 1160 plants/Ha.
Production : 4000 fleurs la 2e année, 11 000 la 3e, puis 23 000 la 4e et la 5e année.
