Annona squamosa
Apple cinnamon - Sugar apple
• Lot of 10 seeds collected from trees grown without chemicals in Guadeloupe in 2021.
• Pack of 10 seeds harvested on very healthy trees, cultivated without chemical in Guadeloupe, in 2021.
10 Cinnamon apple seeds - (Annona squamosa) - Sugar apple
Petit arbre fruitier de 3 à 8m de haut et au port globuleux.
Ses feuilles coriaces, à l’odeur épicée, sont allongées, alternes et d’un beau vert foncé luisant.
Sa fleur possède 3 sépales charnus jaune-verdâtre triangulaires qui lui donnent l’aspect d’une clochette. Elles apparaissent sur les rameaux ou directement sur le tronc.
Le pollen est libéré lorsque le premier cercle de pétales (les plus grands) s’ouvre, mais les stigmates sont fécondables plus tard, lorsque le second cercle de pétales (les plus petits) s’écarte, ce qui impose une pollinisation croisée entre 2 fleurs à des stades différents. La pollinisation est généralement faite par de petits coléoptères attirés par le parfum, mais elle est souvent incomplète (fruit difforme). Il est donc intéressant de réaliser la pollinisation manuelle au pinceau.
Son fruit, à la forme de cœur allongé est hérissé d’épines molles. Il peut peser jusqu’à trois kilos ! De couleur vert-foncé, sa peau devient vert-jaune à maturité. Sa chair blanche et molle, comestible est parsemée de graines noires.
