Alpinia zerumbet
A tous maux - Atoumo - Shell ginger
• 1 bare roots plant cultivated without artificial fertilizer or phytosanitary product in Guadeloupe. The leafy stem is cut to facilitate regrowth. Plants are sent with a phytosanitary certificate.
1 bare roots plant of Atoumo (Alpinia zerumbet) + Phyto
L’Atoumo est une plante importante dans la pharmacopée créole et elle est entrée dans la pharmacopée française en 2013.
Toutes les parties de la plantes sont comestibles et médicinales.
Grande herbe rhizomateuse aromatique atteignant 3m de haut.
Elle possède de longues feuilles ornementales vertes brillantes mesurant jusqu’à 70cm de long.
Les fleurs remarquables et parfumées sont en épis pendant. Elles possèdent un calice blanc nacré à sommet rouge d’où émerge une corole rose ayant un pétale développé jaune à bandes rouges. Elles sont portées par deux en grappes pendantes de 40cm.
Le fruit est déhiscent, orange et creu, de la taille d’un raisin. Il contient de petites graines noires enveloppées d’une couche blanche.
La floraison a lieu toute l’année sous les tropiques, mais principalement l’été dans un climat tempéré, à partir d’un an après plantation.
Il existe un cultivar au feuillage vert foncé rayé de jaune pâle, l’Alpinia zerumbet variegata.
