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  • Cananga odorata | Carib Beans

    Cananga odorata Syn. Uvaria odorata, Canangium odoratum Ylang Ylang, Ilan Ilan, Perfume tree, langi langi, flimitin, celutin, pwurenwai, Moto’i ​ Cananga odorata Syn. Uvaria odorata, Canangium odoratum Ylang Ylang • Ilan Ilan • Perfume tree Arbre à parfum, d'une senteur incomparable Noms : • Français : Ylang Ylang • Créole : Ilan Ilan • Anglais : Ilang Ilang, perfume tree • Autres : langi langi, flimitin, celutin, pwurenwai, Moto’i, FAMILLE ANNONACEAE ÉTYMOLOGIE - Cananga viendrait d’un nom Tagalog (langue parlée aux Philippines) « kenanga », pour l’huile parfumée qui est extraite des fleurs. Odorata signifie « parfumée ». - Ylang Ylang est un mot Tagalog pour désigner la « fleur des fleurs » ou « région reculée, sauvage », « rare ». ORIGINE Asie du Sud est. HABITAT Forêts tropicales. Altitude : 0-400 m. DESCRIPTION Grand arbre tropical majestueux à couronne étalée, à floraison très odorante et spectaculaire. Taille : 10-40 m. Écorce brun clair ou sombre devenant fissurée ou rugueuse Feuilles alternes, allongées et pendantes, vert vif au dessus, plus clair en dessous. Taille : 10-20 cm Fleurs verdâtres, jaunissant avec l’age. 6 longues pétales très odorantes en bouquets pendants à l’aisselle des feuilles. Taille : 4-8 cm. La floraison à lieu à peu près toute l’année sous les tropiques et en automne pour les climats tempérés. Fruits : Baies ovoïdes vertes puis noires. Taille : 2,5 cm. Graines ovales plates et marron. BESOINS Climats modérés à humides. Arrosage abondant. Tout type de sol , mais préfère les sols légers humifères, frais et bien drainant. Exposition : Plein soleil, sensible au vent. Rusticité : 5°C. MULTIPLICATION - Semis facile, 15°C min. - Substrat de multiplication. - Scarifier les graines avec du papier de verre. Les tremper 24 h dans de l’eau chaude. - Semer à 1-2 mm, tasser légèrement et maintenir humide. Placer a un endroit ensoleillé. - Repiquer au stade 4 feuilles. - Levée : 1-4 mois. CULTURE - Culture très facile en climat tropical . - En climat tempéré , culture en pot, en serre ou véranda, dans du terreau de rempotage, avec une lumière tamisée et une hygrométrie élevée. Arroser 2 fois par semaines et engraisser d’Avril à Octobre. Arroser tous les 10 jours en hiver et protéger du froid. Rempoter ou surfacer au printemps.. ENTRETIEN - Supprimer les tiges rebelles ou enchevêtrées pour maintenir une belle charpente. Pour une récolte abondante, tailler pour que les branches retombent. - Très bonne résistance à la taille. - Récolte dès la 3ème année. UTILISATIONS USAGE ORNEMENTAL Planter en sujet isolé ou en alignement. Le parfum peut être entêtant, ne pas planter trop près de votre maison. USAGE ALIMENTAIRE En Asie du sud-est, l'huile d'ylang-ylang s’utilise comme additif alimentaire pour parfumer les bonbons, les glaces, les boissons et le chewing-gum. AUTRES USAGES Huile Essentielle utilisée en parfumerie, pharmaceutique et cosmétique. ANECDOTES - Il a été rendu célèbre par Chanel N°5 . - En Indonésie, des fleurs d'ylang-ylang sont répandues sur le lit des jeunes mariés lors de nuit de noce, pour leurs vertus aphrodisiaques. - Le genre Cananga comprends seulement 2 espèces. SOURCES • Flore Illustrée des phanérogames de Guadeloupe & Martinique - Jacques Fournet - Ed Gondwana, CIRAD - T1 P83 - Le grand Larousse des 15000 plantes & fleurs de jardin - Ed Larousse - P218 - https://agritrop.cirad.fr/558586/1/document_558586 .pdf - https://www.doc-developpement-durable.org/file/Culture/Arbres-Bois-de-Rapport- Reforestation/FICHES_ARBRES/Arbres-non-classes/Cananga-ylang-ylang .pdf Partager

  • Majidea zanguebarica | Carib Beans

    Majidea zanguebarica Syn. Harpullia zanguebarica. Perles de Zanzibar • Zanzibar pearl tree • árvore de veludo. La graine est une perle duveteuse et magnifique. Majidea zanguebarica Syn. Harpullia zanguebarica Perles de Zanzibar • Zanzibar pearl tree La graine est une perle duveteuse et magnifique Noms français : Perles de zanzibar, zanzibar, perles de velours, arbre à perles noires, arbre aux perles de velours, arbre de la parole Noms créole : Noms anglais : Velvet pearl, bead tree, black pearl tree, mambo tree, velvet pearl tree, mambo tree, velvet seed tree Noms espagnols : Arvore mgambo, árvore pérola preto, da semente da árvore de veludo, mgambo FAMILLE SAPINDACEAE ETYMOLOGIE L’origine du nom « Majidea » est incertaine. « Zanguebarica » signifie Zanzibar, la provenance. ORIGINE Zanzibar et Madagascar HABITAT Forêts sèches (Alt. 0-200 m). DESCRIPTION Arbuste ornemental monoïque caractérisé par sa fructification aux couleurs exceptionnelles. Taille : 5 m Fruits : Bouquet de capsules trigones roses fuchsia à l’intérieur et beige à l’extérieur. Graines : Bleutées avec des reflets argentés et une texture de velours. Écorce cendrée Feuilles composées et persistantes Fleurs petites et roses saumons Croissance : lente Floraison de Septembre à Mars et de Mai à Juin BESOINS Arrosage moyen, tolère la sécheresse. Tout type de sol Exposition : Plein soleil Non Rustique CULTURE Facile Hiverner à 10 ou 12 °C minimum dans une pièce lumineuse. Arrosage régulier en périodes chaudes ENTRETIEN Taille de formation les premières années puis taille d’entretien. MULTIPLICATION Semis à 25°C. Faire tremper les gr ai nes dans l’eau tiède pendant 24h, semer à 1cm de profondeur dans du terreau de multiplication. Mettre dans un endroit lumineux et maintenir humide. Lève en 3-6 semaines. UTILISATIONS USAGE ORNEMENTAL Sujet isolé, en pot, en bonsaï ou en haies.. AUTRES USAGES Bijoux en graines, pots pourris et bouquets secs. ANECDOTES Cette graine aurait également servi dans le temps de filtre pour purifier l’eau. SOURCES - Flore Illustrée des phanérogames de Guadeloupe & Martinique - Jacques Fournet - Ed Gondwana, CIRAD - T1 P1035 - The names of plants - Fourth edition - David Gledhill - Ed. Cambridge - A la découverte des graines des Antilles - éditions PLB - P66 - https://www.lejardindeserythrines.com/product-page/majidea-zanguebarica - https://la-sorciere-et-le-medecin.com/une-perle-de-velours-dans-un-ecrin-pourpre-un-tresor-de-zanzibar-majidea-zanguebarica/. Partager

  • Avicennia germinans | Carib Beans

    Avicennia germinans Syn. Bontia germinans, Avicenna nitida, Avicenna tomentosa, Avicennia africana. Palétuvier noir • Bwadmèch • Black mangrove • Mangle bobo. Arbre de mangrove possédant des pneumatophores. Avicennia germinans Syn. Bontia germinans, Avicenna nitida, Avicenna tomentosa, Avicennia africana Palétuvier noir • Bwadmèch • Black mangrove • Mangle bobo Arbre de mangrove possédant des pneumatophores Noms : Palétuvier noir, palétuvier blanc, bwadmèch, black mangrove, white mangrove, olive mangrove, mangle bobo, mang blan, bois de mèche, mangle blanc, faux palétuvier, mang gri, palétuvier gris, chine de vaca, prieto, salado, mangle nero, Mangue amarelo … FAMILLE ACANTHACEAE ÉTYMOLOGIE Avicennia vient de Ibn Sina, Philosophe et médecin arabe et germinans « germination, bourgeonnement ». Amérique tropicale . ORIGINE Amérique tropicale. HABITAT Mangrove basse et mangrove haute. DESCRIPTION Cet arbre occupe la partie interne de le mangrove, les sujets âgés ont un port assez élancé et peuvent mesurer 20-25m de haut. Le tronc, les branches et rameaux ont une écorce grise ou brunâtre, marquée de cicatrices foliaires ainsi que des racines aériennes, peu visibles. Le bois de cœur est brun pâle à brun rosé, fonçant souvent au contact de l’air, et indistinctement délimité de l’aubier blanchâtre. Il présente souvent un contrefil, le grain est fin. Le bois est lourd, avec une densité d’environ 950 kg/m³ à 12% d’humidité. Les feuilles sont opposées, longues de 8 à 15cm, coriaces, allongées et pointues. La face supérieure est verte et luisante alors que la face inférieure est plus pâle et duveteuse. La floraison se manifeste par des inflorescences terminales de fleurs à corolle blanches ayant 4 pétales. Les fruits sont comprimés, ovoïdes, mesurent de 12 à 20mm et sont gris-vert à jaune. Une fine pellicule (le péricarpe) les entoure la graine. Il est emporté par les courants et les marées. Le fruit s’ouvrira après une période de flottaison en ressemblant à un petit navire, la racine commencera à pousser jusqu’à rencontrer un endroit moins profond où elle pourra s’épanouir. Au sol, les pneumatophores (racines aérifères) sont fins, verticaux, allongés et très nombreux. Ils lui permettent de respirer et de coloniser des milieux vaseux et donc pauvres en oxygène. Le palétuvier noir est une espèce pantropicale . BESOINS Arrosage lourd. Sol : Drainant. Exposition : Plein soleil une fois adulte. Rusticité : 9-11. La floraison : Surtout d’Avril à Août. Fructification : Avril à Octobre. MULTIPLICATION Graines, boutures - Une période de flottaison est nécessaire à la germination des graines. - Vous pouvez utiliser une mini-serre ou un sac plastique transparent à moitié rempli d’eau et de perlite (optionnel) - La flottaison peut durer deux semaines. - Un tapis chauffant et une lampe sera nécessaire selon vos latitudes. - Une fois la graines ouverte attendre que les racines se développent un peu. - Repiquer ensuite dans un substrat drainant. CULTURE Substrat drainant dans une coupelle d’eau, plein soleil. Il apprécie chaleur et humidité. Pour le Palétuvier noir la période obligatoire de flottaison du fruit est plus courte que celle du Palétuvier blanc. Grace à ses pneumatophores, le palétuvier noir supporte les inondations temporaires. Il tolère les sols les plus salés et asphyxiants. ENTRETIEN - Un amendement organique et un arrosage régulier est conseillé. - C’est une plante facile de culture et d’entretien. - Taillez les branches qui se croisent. UTILISATIONS USAGE MÉDICINAL Non validé. L’écorce contient environ 12,5% de tanin. Un extrait de rameau feuillé d’Avicennia germinans du sud de la Floride (Etats-Unis) a montré une activité cytotoxique sur plusieurs lignées de cellules cancéreuses chez l’homme, une naphtoquinone, le 3-chlorodéoxylapachol, étant le composé actif. USAGE ORNEMENTAL Très belle plante d’intérieur. Peut être plantée en sujet isolé ou dans un massif rocailleux. USAGE ALIMENTAIRE Les cotylédons de la graines sont consommés en cas de famine, mais uniquement après une préparation minutieuse destinées à élimer les toxines. Les feuilles et les racines servent à préparer du sel végétal. AUTRES USAGES Il est planté pour sécuriser les écosystèmes côtier grâce à sa haute résistance au sel et aux vagues. Les bois est utilisé pour les membrures des bateaux, la menuiserie, les étais, le chrono et le fumage du poisson. L'écorce est employée pour le tannage et comme teinture rouge. Les fleurs sont une source de nectar pour les abeilles. ANECDOTES La fumée du bois éloignerait efficacement les moustiques. C’est un bois très durable, même lorsqu’il est recouvert d’eau, et qui résiste aux attaques de termites et de Lyctus. Des solutions à l’éthanol de la fumée de bois d’Avicennia germinans en combustion ont bloqué la prolifération de bactéries et de champignons pathogènes, tels qu’Escherichia coli , Staphylococcus aureus et Saccharomyces cerevisiae , ce qui contribue à étayer l’idée que le bois est efficace pour fumer le poisson et d’autres aliments. D’autre part, la fumée a notablement empêché Acraea acerata , ravageur de la patate douce, de déposer ses œufs. Les stratégies d’adaptation du Palétuvier noir Les pneumatophores sont des ramifications de l’appareil racinaire qui s’élèvent au dessus de la surface du sol et se développent plus ou moins à l’air libre. Ceux du Palétuvier noir sont droits et allongés. Ils sont pourvus de lenticelles par lesquels ont lieux les échanges gazeux. Par ailleurs ils possèdent un tissu spécialisé, l’aérenchyme, qui est capable de stocker l’air à l’intérieur de ces pneumatophores grâce à des lacunes. Ces pneumatophores ont donc une triple fonction écophysiologique : Fonction respiratoire, Fonction d’absorption, Fonction de synthèse de ces deux rôles. Chez le palétuvier noir, le passage du sel est libre et même accéléré au niveau de la feuille, soit par des glandes excrétrices, soit par des stomates. Une fois excrété, le sel se cristallise à la surface de la feuille. Une transpiration abondante au niveau foliaire permet de développer une forte succion qui contribue également à l’evacuation du sel. Cependant chaque espèce possède une salinité optimum propre qui, si elle est dépassée, provoque un accroissement de la respiration, phénomène qui est a l’origine de la faible croissance des plantes. Chaque espèce occupe donc la zone de salinité à laquelle elle est la mieux adaptée, ce qui engendre la « base métabolique de zonation » SOURCES • Flore Illustrée des phanérogames de Guadeloupe & Martinique - Jacques Fournet - Ed Gondwana, CIRAD • La mangrove des Antilles - Sylvétude ONF Guyane • La mangrove et la forêt marécageuses des Antilles - PLB Edition • Plantes, milieux et paysages des Antilles françaises - Parthénope collection • https://www.prota4u.org/database/protav8.asp?fr=1&g=pe&p=Avicennia+germinans+(L.)+L. Partager

  • Politique de confidentialité | Carib Beans

    Carib Beans est une production naturelle de plantes, rhizomes et semences tropicales en Guadeloupe. 

La production est axée sur les plantes tropicales dans le but de revaloriser le patrimoine végétal caribéen. Aucun produit chimique n'est utilisé, par respect pour l'environnement. POLITIQUE DE CONFIDENTIALITÉ PRÉAMBULE CARIB BEANS s’engage à ce que la collecte et le traitement de vos données soient effectués de manière licite, loyale et transparente, conformément au règlement général sur la protection des données (RGPD) et à la Loi informatiques et Libertés de 1978 modifiée. 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Adresse contact : carib_beans@icloud.com Le Site : CARIB BEANS L’ensemble du (des) site(s), pages Internet et service(s) en ligne proposés par l’Éditeur, qui exploite le(s) site(s) accessible(s )à partir de(s) (l’) adresse(s) URL suivante(s) : https://www.caribbeans971.com L’Utilisateur : La personne utilisant le Site et les services. • NATURE DES DONNEES COLLECTÉES Dans le cadre de l’utilisation des Sites, pour fournir un service de formation en ligne, CARIB BEANS est susceptible de collecter les catégories de données suivantes concernant ses Utilisateurs : Données d’état-civil, d’identité, d’identification (nom, prénom, mail, date de naissance, profession, numéro de téléphone…). 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    Carib Beans est une production naturelle de plantes, rhizomes, boutures et semences tropicales en Guadeloupe. La production est axée sur les plantes tropicales dans le but de revaloriser le patrimoine végétal caribéen. Aucun produit chimique n'est utilisé, par respect pour l'environnement. Contact Adresse 97170 Petit-Bourg GUADELOUPE Contact caribbeans971@gmail.com Horaires Lun - Ven 7h00 à 17h00 Prénom Nom Email Message Envoyer Merci pour votre envoi !

  • Clitoria ternatae | Carib Beans

    Clitoria ternatae, Pois bleu, Pwa papiyon, Blue pea Clitoria ternatae Pois bleu • Pwa papiyon • Blue pea La plante "Thé bleu" Partager Noms communs: Français : Pois bleu, Clitoria, Clitoris de Vénus, Pois papillon, Lentille sauvage, Pois marron, Clitorie de Ternate, Pois Darwin, Pois savane, Matcha bleu, Liane de Ternat Créole : Pwa papiyon, Pwa mawon, Pwa hazié, Pwa razié, Pwa savann, Pwa tonnèl, Pwapwa Anglais : Bluebell, Blue pea, The Virgin’s shoes, Blue vine, Butterfly pea, Blue fifi, Kordofan pea, Cordofan pea, Asian pigeon-wings Espagnol : Bejuco de conchitas, Conchita azul, Conchita blanca, Frijolito, Manto de vieja, Papito, Deleite Autres : Bunga Telang, Aparajita, Koyala, Gokarna FAMILLE FABACEAE ÉTYMOLOGIE Clitoria vient du grec « kleitoris », par rapport à la forme de la fleur. Ternatae indique la provenance : Ternate, une île en Indonésie. ORIGINE Indonésie HABITAT Altitude : 0-400 m DESCRIPTION Plante grimpante rhizomateuse et vivace. Taille : 3 m. Feuilles composées. Fleurs bleues à gorge blanche teintées de jaune. Taille : 5 cm. Floraison toute l’année, de juin a octobre en milieu tempéré. 6 semaines après semis Fruits : Gousses comestibles. Taille : 5-7 cm. Graines ovales et foncées. BESOINS Supporte tous les climats mais préfère ceux modérés ou secs. Arrosage léger. Tout type de sol , mais préfère les sols argileux et riche en humus. Exposition : Plein soleil Rusticité : -1°C CULTURE - Facile, croissance rapide. - Le rentrer l’hiver dans une pièce lumineuse, minimum 10°C, ou la cultiver comme plante annuelle. - La plante peut repartir du rhizome au printemps si il a survécu à l’hiver. - Les tiges s’enroulent sur un support (grillage, fil, treillis, grillage..) - En climat tempéré, le cultiver en pot (exemple de substrat : 2/3 terre, 1/3 terreau) ENTRETIEN - Taille d’entretien. - Supprimer les fleurs fanées pour prolonger la floraison et pincer les tiges pour augmenter la densité. - Apport régulier de compost ou d’engrais organique sauf si la plante est en hivernage. MULTIPLICATION - Semis facile, 15°C min - Substrat de multiplication. - Tremper les graines 24h dans de l’eau chaude. Semer à 1-2 mm, tasser légèrement et maintenir humide. - - Placer à un endroit ensoleillé. Repiquer au stade 4 feuilles. - Levée : 1-3 semaines UTILISATIONS DANGERS Provoque de la diarrhée en cas de consommation excessive. Parties vénéneuses : graines et racines. USAG E ORNEMENTAL Sujet isolé, mur végétal, grillage ou treillis. USAGE ALIMENTAIRE Gousses immatures, fleurs et jeunes tiges comestibles. Salades, soupes, infusions, beignets. Colorant alimentaire (Thé, riz, glaçons, alcools blancs, sauces, mousses, sirops, pâtisseries, semoules, miso, gelées, pains, cakes, …) AUTRES USAGES Tige et écorce servent de teinture pour tissus et cheveux. Il est considéré comme l'un des ingrédients naturels les plus efficaces pour favoriser la croissance des cheveux et un renforcement naturel de leur couleur. ANECDOTES L’infusion des fleurs teinte l’eau en bleu. Mélangée à du citron ou infusé dans du vin blanc, elle devient pourpre à rose pâle selon l’acidité. SOURCES - Plantes, milieux et paysages des Antilles françaises - Claude Sastre et Anne Breuil - Ed Parthénope collection - P435 - Flore Illustrée des phanérogames de Guadeloupe & Martinique - Jacques Fournet - Ed Gondwana, CIRAD - T1 P676 - Le grand Larousse des 15000 plantes & fleurs de jardin - Ed Larousse - P276 - Floratoxica - Plantes toxiques ou a usage délicat de Martinique te de Guadeloupe - Michel Galtier, André Exbrayat, Emmanuel Nossin - Ed Exbrayat - P110 - https://autonomiejardin.com/2021/06/11/plante-insolite-clitoria-ternatea/ - https://jardinage.lemonde.fr/dossier-3979-pois-bleu.html - https://olharfeliz.typepad.com/files/fiche-lof-clitotia-fr-1.0.pdf - https://oko-oko.com/wp-content/uploads/Ebook_Butterfly_Pea_FR.pdf

  • Boutures | Carib Beans

    Carib Beans est une production naturelle de plantes, rhizomes, boutures et semences tropicales en Guadeloupe. 

La production est axée sur les plantes tropicales dans le but de revaloriser le patrimoine végétal caribéen. Aucun produit chimique n'est utilisé, par respect pour l'environnement. FAITES POUSSER UNE BOUTURE TROPICALE Сортировка Быстрый просмотр Rare 3 Boutures de Groseille de Barbade (Pereskia aculeata) Barbados gooseberry cuts Цена 20,00€ Добавить в корзину Быстрый просмотр Rare 1 Bouture de Groseille de Barbade (Pereskia aculeata) Barbados gooseberry cut Цена 10,00€ Добавить в корзину Boutures

  • Heliconia rostrata | Carib Beans

    Heliconia rostrata Syn. Heliconia rostrata ‘pendula’. Pinces de homard • Balisyé • Hanging lobster claw • Pendula. Incontournable plante des antilles. Heliconia rostrata Syn. Heliconia rostrata ‘pendula’ Pinces de homard • Balisyé • Hanging lobster claw • Pendula Incontournable Noms français : Pinces de homard, pendula, bec de perroquet Noms anglais : Hanging lobster claws, pendula, crab’s claws Noms espagnols : Falsa ave del paraíso, helicônia, bananeira-do-brejo, bananeira-ornamental, caetê, papagaio Autres noms : Geschnäbelte Heliconie FAMILLE HELICONIACEAE ÉTYMOLOGIE Le nom Heliconia vient du grec « Helikṓn » , c’est le mont où se rassemblaient les muses pendant l’antiquité. Rostrata signifie rostre. En botanique, c’est une extrémité en forme de bec, comme ses bractées. Cela vient de l’éperon qui armait la proue des navires de guerre antiques pour faciliter l’abordage. . ORIGINE Pérou. HABITAT Forêt tropicale humide. DESCRIPTION Cet Heliconia est une magnifique plante tropicale dont les grandes feuilles vertes rappellent celle des bananiers en plus petit (60-120cm). Il peut atteindre 2-5m. Il se distingue par ses longues inflorescences pendantes (30 à 60 cm) formées d’une quinzaine de bractées de taille régulière de couleur rouge vif avec des extrémités jaunes, bordées de vert à la forme de bec de perroquet. Cela en fait une plante d'une qualité décorative incomparable. La floraison a généralement lieu de février à novembre (l’été dans les pays tempéré). Mais dans de bonnes conditions, la plante peut fleurir tout au long de l'année. Les bractées sont de très longue durée, aussi bien sur la plante qu'en fleurs coupées. En bac, il peut atteindre rapidement de 1 à 6 m de hauteur. C'est la première année qu'il pousse le plus rapidement, tout en émettant de nombreux rejets qui donnent à la plante un aspect foisonnant. Les fruits apparaissent après la pollinisation souvent assurée par les colibris. Ils sont souvent d'un bleu iintense et sont mangés par les oiseaux qui les dispersent. CULTURE ET ENTRETIEN L’habitat d’origine des balisiers est humide mais ils savent s’adapter à des climats modérés et à diverses conditions de culture. Ils s’épanouissent mieux dans les sols légers, bien drainés, riche en matière organique avec une exposition mi ombre à ensoleillée. Culture en serre ou véranda possible en bassinant régulièrement avec une température supérieure à 18°C. Il n’apprécie pas les courants d’air ni les arrosages irréguliers. En période de végétation active, arrosez abondamment sans jamais laisser sécher le mélange terreux. En hiver, réduisez fortement les arrosages, juste pour empêcher la motte de se dessécher complètement. Exposition : Il se développera mieux à la mi-ombre mais aura une plus belle floraison en plein soleil. Rusticité : 18°C. Floraison : presque toute l’année. MULTIPLICATION La multiplication se fait essentiellement par division de touffes. Le plant peut être constitué soit d’un pied mère ayant déjà produit sa hampe florale accompagné d’un ou deux rejets soit d’une tige adulte ayant un ou deux rejets. Prélevez ceux-ci avec précaution et les planter dans le mélange préconisé. Bien arroser et placer les pots à lumière tamisée, à la chaleur et à l’humidité. Semis entre 19 et 24°C de février à avril en zones tempérées. CULTURE ET ENTRETIEN - En bac, il peut atteindre rapidement de 2m de hauteur. C'est la première année qu'il pousse le plus rapidement, tout en émettant de nombreux rejets qui donnent à la plante un aspect foisonnant. Il faut donc le planter dans un gros pot (20-35L). - Culture en serre ou véranda en bassinant régulièrement avec une température supérieure à 18°C. Il n’apprécie pas les courants d’air ni les arrosages irréguliers. En zone tropicale, le planter à mi-ombre dans un sol humifère, frais, bien drainé, neutre à légèrement acide et enrichi en compost. Protéger des vents violents qui peuvent abimer le feuillage. - En période de végétation active, arroser abondamment sans jamais laisser sécher le mélange terreux, enrichir d'engrais liquide organique tous les quinze jours (ou du compost tous les mois). Supprimer les fleurs et les feuilles fanées. - En hiver, réduire fortement les arrosages, juste pour empêcher la motte de se dessécher complètement. - L’Heliconia se rempote tous les deux ans en février/mars. - En zone tropicale il peut rester en place. Il est conseillé de procéder à un recepage la 3eme année (rabattre à 50cm du sol) et d’éclaircir après la cinquième année de floraison ou d’arracher pour replanter. Exemple de substrat à utiliser : Utiliser un mélange à parts égales d’écorce de pin broyée, de sable grossier et de tourbe blonde. Prévoir une couche de drainage au fond du pot avec du charbon de bois. Exemple de substrat à utiliser : 30% de terreau horticole, 20 % de compost, 10% de sable (0 à 4 mm), 10% de perlite, 30% de terre de jardin, charbon de bois. UTILISATIONS USAGE MÉDICINAL Aucun. USAGE ORNEMENTAL En bac, véranda, serre chaude ou en sujet isolé ou en haies sous les tropiques. USAGE ALIMENTAIRE Aucun. AUTRES USAGES Fleurs coupées de longue durée. ANECDOTES Les Heliconias sont une source de nourriture importante pour les colibris, qui y puisent leur nectar. SOURCES - The names of plants - Fourth edition - David Gledhill - Ed. Cambridge - Flore Illustrée des phanérogames de Guadeloupe & Martinique - Jacques Fournet - Ed Gondwana, CIRAD - Plantes tropicales à l’état sauvage et acclimatées - Jens G. Rohwer - Ed Delachaux et Niestlé -P230 - Le grand Larousse des 15 000 plantes & fleurs de jardin - Ed. Larousse - P501 - Guide de fleurissement, 100 plantes des Antilles - J-Jacques Jérémie - AVEG - P92 - A la découverte des fleurs des antilles - PLB Editions - P92 - Flore Illustrée des phanérogames de Guadeloupe & Martinique - Jacques Fournet - Ed Gondwana, CIRAD - P387 - Brochure cultures florales - Chambre d’agriculture de Guadeloupe - P21 Partager

  • Etlingera elatior | Carib Beans

    Etlingera elatior Syn. Alpinia elatior, Nicolaia elatior, Alpinia magnifica, Phaeomeria magnifica, Nicolaia magnifica, Elettaria speciosa, Amomum magnificum. Rose de porcelaine • Wòz poslèn • Torch ginger • Flor de cera. Fleur incontournable des Antilles. Etlingera elatior Syn. Alpinia elatior, Nicolaia elatior, Alpinia magnifica, Phaeomeria magnifica, Nicolaia magnifica, Elettaria speciosa, Amomum magnificum Rose de porcelaine • Wòz poslèn • Torch ginger • Flor de cera Fleur incontournable des Antilles Noms communs: Français : Rose de porcelaine, gingembre tropical, artichaut des antilles, fleur de cire Créole : Wòz poslèn Espagnol : Flor de cera, bastón de emperador, boca de dragón Anglais : Philippine wax flower, torch ginger, wax flower, porcelain flower Allemand : Fackelingwer, kaiserzepter Indonésien : Kantan FAMILLE ZINGIBERACEAE ÉTYMOLOGIE Le nom Etlingera vient du botaniste allemand Andreas Ernst Etlinger et Elatior signifie « plus haut » en latin. ORIGINE Indonésie. HABITAT Forêts tropicales humides (altitude 0-800m). DESCRIPTION Plante herbacée vivace et rhizomateuse, très appréciée pour ses fleurs d’une beauté incomparable. Tiges feuillues, grosses et rigides pouvant atteindre 6 m dans de bonnes conditions. Feuilles alternes à petiole court qui mesurent de 30 à 60 cm. Les véritables fleurs naissent entre les bractées, elles sont petites, de couleur plus foncée avec une bordure jaune. Celles de la base sont stériles. Bractées magnifiques, en forme de cone inversé, d’apparence cireuses et de différents coloris selon les variétés : roses, rouges, et plus rarement, blanc. Il existe aussi des hybrides. Elles poussent sur des hampes sans feuilles d’1 à 2 m partant directement des rhizomes. Fruits arrondis, un peu charnus et remplis de petites graines noires. Rhizomes , fruits et fleurs ont une odeur très agréable de gingembre avec une note florale. L’ensemble de la plante, à l’exception des feuilles, est pourpre pour la variété à inflorescence rouge. Récolte de début mars à fin Août. Densité : 1160 plants/Ha. Production : 4000 fleurs la 2e année, 11 000 la 3e, puis 23 000 la 4e et la 5e année. BESOINS Arrosage abondant. Elle préfère un Sol léger, frais, riches en matière organique, légèrement acide et bien drainé. Mais elle s’adapte dans des sols lourds et humides. Exposition : ombre à plein soleil, de préférence à l’abri du vent. Rusticité : 11 (5°C). Floraison : Presque toute l’année, surtout d’Avril à Octobre. Les premières inflorescences apparaissent dès la deuxième année de culture. Fructification : Presque toute l’année. MULTIPLICATION Graines Semis à chaud (20°C, enterrer les graines à 1 fois et demi leur taille dans du terreau de multiplication) ou séparation de rhizomes (Mars-Juin ou toute l’année en zone tropicale). Les semis donneront des plants qui ne fleuriront pas avant 3-4 ans. Rhizomes La méthode la plus utilisée est la séparation de rhizomes . - Coupez les rhizomes à l’aide d’un couteau ou d’un sécateur propre et désinfecté pour obtenir des plants avec une tige adulte et 1 à 3 un rejets. Les mettre à tremper dans l’eau pour faciliter le nettoyage. Coupez les feuilles et les racines. Enlever toute la terre et vérifier si les rhizomes sont sains (retirer, si nécessaire, les parties atteintes). Si vous le désirez vous pouvez le désinfecter ou le laver avec du savon noir. Laisser le sécher quelques jours pour favoriser la cicatrisation. - Préparez un pot avec un mélange de terre et de compost (ou terreau de rempotage si vous ne pouvez pas vous procurer du compost), en quantité égale. Vous pouvez rajouter un peu de perlite, de poudre de charbon et de mycorhizes (si vous en avez) et mettre des cailloux au fond si vous le mettez dans une coupelle. - Plantez le rhizome (vous pouvez préalablement le praliner), rejets vers le haut, ne pas couper la tige trop court, c’est une réserve pour la repousse de la plante. Veillez à ne pas trop enterrer les plants pour faciliter leur démarrage. - Ne pas trop arroser au début pour éviter le pourrissement. Ne pas engraisser tant que la plante ne s’est pas développée. CULTURE ET ENTRETIEN - Placez vos pots dans un endroit lumineux avec une température ambiante de 15°C minimum avec une bonne hygrométrie.` - Supprimez les fleurs mortes ou fanées pour une floraison abondante. - Rempotez ou divisez avant que les rhizomes n’ai rempli complètement le pot. - Pas d’ennemis ou maladie connues à part, occasionnellement, des cochenilles lenticulaires qui provoquent le dessèchement des feuilles. - Culture pouvant rester en place plus de 10 ans. Culture sous serre ou véranda possible en pot ou jardinière. UTILISATIONS USAGE ORNEMENTAL Très belle plante d’intérieur. Peut être plantée en sujet isolé et en haies dans les régions tropicales. Elle est beaucoup cultivée pour les fleurs coupées. USAGE ALIMENTAIRE Boissons, sirops, confitures, fleurs en salade, punch, soupes, sorbets. Parties comestibles : Racines, fleurs, boutons floraux, fruits et graines ANECDOTES Le genre Etlingera est composé de 57 espèces vivant du Sri Lanka à la Nouvelle Guinée et la Rose de porcelaine est la seule espèce cultivée. SOURCES - Flore illustrée des phanérogames de Guadeloupe et Martinique - Jacques Fournet - CIRAD GONDWANA EDITIONS - T2 P2029 - Plantes tropicales à l’état sauvage ou acclimatées - Jens G.Rohwer - Ed. Delachaux et Niestlé - P222 - Le grand Larousse des 15 000 plantes & fleurs de jardin - Ed Larousse - P415 - Brochure cultures florales - Chambre d’agriculture de Guadeloupe - Oct 2004 Partager

  • Aloe Vera | Carib Beans

    Aloe vera Syn. Aloe perfoliata var. vera, Aloe barbadenses, Aloe elongata, Aloe flava, Aloe vulgaris. Aloès • Lalwé • Aloes. Plante grasse médicinale indispensable. Aloe vera Syn. Aloe perfoliata var. vera, Aloe barbadenses, Aloe elongata, Aloe flava, Aloe vulgaris Aloès • Lalwé • Aloes Plante grasse médicinale indispensable Noms : Aloès, aloe, aloes, lalwé, lalwa, alwé, lalwès, medecin plant, sabila, aloès des Antilles, aloès des Barbades, laloi, pat laloi, zabila, common aloe, závila, bitter aloes, single bible, sinkle bible, sentebibu, sempervivum, lys du désert, plante d’immortalité, … FAMILLE XANTHORRHOEACEAE ÉTYMOLOGIE Le nom Aloe viendrait du mot arabe « allhoch » et de l’hébreux « alal » , qui signifient « brillant, amer » et vera veut dire « vrai » en latin. ORIGINE Bassin méditerranéen. HABITAT Cultivé ou spontané dans les régions sèches. DESCRIPTION Plante tropicale succulente et acaule (sans tige apparente ou à tige courte) portant un bouquet de feuilles charnues, longues de 30-60cm, à bords épineux et terminées en pointes fines. L’intérieur de la feuille contient un « gel » translucide et mucilagineux. La partie entre l’extérieur de la feuille et le gel contient un suc jaune très amer. La hampe florale naissant de ce bouquet de feuilles peut atteindre 1m de haut et porte une grappe de fleurs jaunes. Le fruit est une capsule ovoïde à graine ailée marron. L’Aloès est une plante magique et médicinale. BESOINS Comme toutes les plantes grasses, l’aloès préfère les sols légers, très bien drainés et ensoleillés, mais il peut pousser dans tous types de sols non asphyxiants. Il peut supporter le plein soleil, mais une exposition mi-ombre est conseillée sous les tropiques. Rusticité : 5°C. Floraison : de Janvier à Décembre entre les tropiques et l’été en climat tempéré. Altitude : 0-100m. MULTIPLICATION Graines ou séparation des rejets Climats tropical Le semis se fait en caissettes, dans du sable et un peu de terreau, sous serre, toute l’année. Arroser avec un brumisateur. La graine germe en 15-30 jours. Les drageons peuvent être récupérés toute l’année, ils doivent mesurer au minimum 15cm. Les planter dans un mélange de terreau et sable, et en évitant le plein soleil tant qu'ils ne sont pas bien enracinés. Vous pouvez mettre du gravier au fond du pot pour assurer un bon drainage. Climat tempéré Le semis se fait en caissettes, dans du sable et un peu de terreau, sous serre à 21°C. Arroser avec un brumisateur. La graine germe en 15-30 jours. Les drageons peuvent être récupérés en mai-juin, ils doivent mesurer au minimum 15cm. Les planter dans un mélange de terreau et sable, et en les mettant en le plein soleil si la temperature est de 10°C, à mi-ombre si elle dépasse les 30°C. Vous pouvez mettre du gravier au fond du pot pour assurer un bon drainage. Méthode pour obtenir plus de plants Couper le pied mère à 10cm du sol et ôter toutes les feuilles. 40 jours après, apparaissent une multitude de nouveaux plants, lorsqu’ils atteignent 15 cm, les repiquer. CULTURE Distance de plantation : 90 x 70cm. Les températures hivernales minimales sont de l’ordre de 5°C. Vous pouvez les hiberner à l’envers en racine nues dans le garage si votre climat est trop froid et que vous n’avez plus de place à l’intérieur. ENTRETIEN L’aloès est une plante facile d’entretien et peu exigeante. En tant que plante succulente, elle resiste à la sécheresse et craint les excès d’eau. Il faut toute fois arroser régulièrement les 2 premiers mois, retirer les feuilles fanées et les adventices. Si les feuilles sont molles, c’est que votre plante à soif. Les feuilles sont récoltés à partir de 2 ans après plantation, puis tous les 6 mois. Couper au couteau à la base les 5-6 feuilles les plus âgées. Rendement : 35t/Ha Le séchage doit se faire à 70°C, le séchage au soleil et à l’air ne sont pas recommandés. PARASITES ET MALADIES L’Aloès est résistant à la plupart des insectes mais peut être atteint par des nématodes, des punaises et des pucerons. UTILISATIONS USAGE MÉDICINAL Affections : Asthme, rhume, calvitie, coupures, éraflures et cloques de la peau (REC) Parties utilisées : Feuilles Mode d’emploi : - Contre l’asthme et le rhume : Peler la feuille et liquéfier 1-2 cuillerées (15-30g) du suc (gel, pulpe ou mésophylle) dans 1 tasse (250mL) d’eau. Ou décoction ou infusion avec les mêmes proportions (Source : TRAMIL ). - Contre la calvitie, les coupures, éraflures et cloques de la peau : Laver et peler la feuille, prendre 15-20g (1-2 cuillerées) de gel et l’appliquer sur la peau de la zone affectée ou sur le cuir chevelu 2 fois par jours (Source : TRAMIL ). Posologie : - Contre l’asthme et le rhume : Boire 1 tasse 2 fois par jours (Source : TRAMIL ). - Contre la calvitie, les coupures, éraflures et cloques de la peau : Appliquer sur la peau de la zone affectée ou sur le cuir chevelu 2 fois par jours (Source : TRAMIL ) Dangers : L’asthme étant dangereux pour la santé, il est recommandé de consulter un médecin au préalable. Pour le rhume, si votre état ne s’améliore pas, consultez un médecin. Ne pas administrer pendant la grossesse, en période d’allaitement ni à des enfants de moins de 5 ans. Ne pas utiliser de façon prolongée et ne pas dépasser les doses recommandées. Toute préparation médicinale doit être conservée au froid et utilisée dans les 24h. USAGE ORNEMENTAL Très belle plante d’intérieur. Peut être plantée en sujet isolé ou dans un massif rocailleux. USAGE ALIMENTAIRE Boissons. AUTRES USAGES Après soleil, hormone de bouturage (car le gel contient de l’acide salicylique). Il est aussi un cicatrisant, réparateur des tissus, anti-stress (manque d’eau, chaleur, métaux lourds, attaques de nuisibles…) stimulateur et protecteur des plantes et même agent mouillant. L’Aloès vera est devenu un indispensable dans la trousse à outils des cultivateurs organiques. ANECDOTES Aux Antilles, le suc jaunâtre qui s’écoule quand on coupe une feuille était appliqué sur le pouce des enfants pour éviter qu’ils ne se le sucent ou ne se rongent les ongles. Les femmes en mettaient aussi sur leurs mamelons pour sevrer leurs enfants. D’après la légende égyptienne, on dit que les yeux de Cléopâtre devaient beaucoup de leur légendaire éclat à un collyre à base d’aloès, et que le secret de la beauté de la peau et du teint de Néfertiti résidait dans ses bains quotidiens de lait d’ânesse et de pulpe d’aloès. Elle aurait servi à fabriquer l’elixir de jouvence. CITATION « Quatre végétaux sont indispensables au bien-être de l’homme : le blé, le raisin, l’olive et l’Aloe. Le premier le nourrit, le second élève son esprit, le troisième lui apporte l’harmonie et le quatrième le soigne. » Christophe Colomb (1451-1506) RECETTES Pansement anti-brûlure Coupez de fines lamelles de chair d’Aloes de la taille d’un pansement, emballez les séparément avec du film étirable et mettez les au congélateur. Effet rapide ! Jus d’Aloès (1L) Ingrédients : 20cm de feuille d’Aloès 1 citron 1 cuillère à soupe de miel 600ml d’eau de qualité Temps de préparation : 5min Mode d’emploi : Éplucher la feuille d’Aloe vera à l’aide d’un couteau. Commencer par ôter les piquants, puis le reste de la peau verte. La peau verte et le suc jaune sont toxiques. Donc bien ôter toute la peau, puis prélever le gel et le passer sous l’eau pour bien le rincer. Déposer le gel d’Aloes dans le bol du blender, versez par-dessus le jus d’un demi-citron et ajoutez le miel. Versez par-dessus l’eau de source et mixez le tout. Servez aussitôt ou versez dans une bouteille hermétique stérilisée pour stocker au réfrigérateur. Avertissement : Produit déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes ainsi qu’aux enfants avant 12 ans. Tout usage alimentaire prolongé est également déconseillé. L’aloès vera contient de nombreuses vitamines, sels minéraux et oligoéléments comme les vitamines A, B1, B2, B3, B6, B9, B12, C, E et PP ainsi que le fer, le calcium, le cuivre, le phosphore, le potassium, le chrome, le magnésium, le manganèse, le sélénium, et le zinc. Il contient également 7 des 8 acides aminés essentiels. Recette proposée par https://cuisine-saine.fr/recette-crue/comment-faire-jus-aloe-vera/ SOURCES • Flore Illustrée des phanérogames de Guadeloupe & Martinique - Jacques Fournet - Ed Gondwana, CIRAD - T2 P2071 • TRAMIL - 3e Edition - P41 • Plantes médicinales des tropiques - Ed Exbrayat - T1 P18 • Mon jardin de santé créole - Dr Longuefosse - Ed Orphie P 193 • Plantes médicinales caribéennes - Dr Longuefosse - Ed Orphie - T1 P24 • The name of plants - 4th Ed - David Gledhill - Ed Cambridge • https://www.aloemagazine.com/histoire-aloe-vera/ • https://cuisine-saine.fr/recette-crue/comment-faire-jus-aloe-vera/ Partager

  • Annona glabra | Carib Beans

    Annona glabra Syn. Annona palustris, Annona laurifolia. Pomme des marais • Mamen • Pond apple. À la base du tronc,se développent des contreforts et de nombreuses racines aériennes. Cultivable en pot, vivariums et bonsaï. Annona glabra Syn. Annona palustris, Annona laurifolia Pomme des marais • Mamen • Pond apple Contreforts et nombreuses racines aériennes se développent à la base du tronc. Cultivable en pot, vivariums et bonsaï. Noms : Annone des marais, pomme des marais, corossolier des marais, cachiman cochon, mamen, kachiman, cochon, bwa flo, monkey apple, pond apple, alligator apple, corkwood, dog apple, bullock’s heart, kaitambo, mangrove annona, cayur, coyur, cayure, corcho, corazon cimarrón, bunya, anona, cajuda, kachiman dyab, bois flot, kachiman kochon, coeur de boeuf, tchobéf, corossol marron, mammé, mamin, kajouka, … FAMILLE ANNONACEAE ÉTYMOLOGIE Le nom Annona vient du taino haïtien « menona » et désigne l’arbre. Glabra signifie « dépourvu de poil ». ORIGINE Caraïbe. HABITAT Lieux marécageux ou sableux humide, bord de marais, arrière mangrove, orée de fôret à Pterocarpus et proche des cours d’eau. DESCRIPTION C'est un petit arbre tropical de 3 à 5m de haut à écorce noire qui se trouve dans les endroits humides d’arrière mangrove et dans les zones marécageuses. Le tronc, assez épais se prolonge par des contreforts et de nombreuses racines aériennes. Les feuilles sont oblongues, alternes, de 7 à 15cm de longueur et ressemblent à celles du corossolier. Elles sont brillantes sur la face supérieure. Le feuillage est semi-persistant. Les fleurs solitaires ont des pétales coriaces de 1,5 à 2cm de long, les pétales externes sont verdâtres, les internes blanchâtres avec des nuances rouge sang à la base. Le fruit de forme oblongue à arrondie, est lisse, de 5 à 10cm, tirant sur le jaune orangé à maturité. Il est une source de nourriture pour les crabes et certains oiseaux aquatiques. La chair rose-orangé, légèrement sèche, est aromatique et comporte des graines brunes et claires, non comestibles. BESOINS Arrosage lourd ou immergé. Sol sableux ou marécageux. Il peut être cultivé dans un bac d’eau douce ou d’eau saumâtre. Exposition : Plein soleil. Floraison : Juillet Novembre et Novembre Mars. Fructification : surtout de Mai à Juin. Rusticité : Bien que tropical, l'Annone des marais est un arbre capable de résister à des gels brefs, jusqu'à -2°C/-3°C environ. Altitude : 0-150m. MULTIPLICATION Graines, boutures Au printemps, il est possible de faire des semis à plus de 20°C après les avoir scarifié et fait tremper une nuit dans l'eau tiède. Les graines germent en 1-2 mois. En juin, vous pourrez faire des boutures herbacées à l’étouffée (toute l’année avec un système approprié). UTILISATIONS USAGE MÉDICINAL Dangers : L’absorption des tisanes à base de cette plante est déconseillée chez les parkinsonniens et les personnes sous traitement neuroleptique en raison d’une suspicion de neurotoxicité liés à des alcaloïdes benzyl-quinolines qui pourraient être à l’origine sz syndromes parkinsonniens atypiques (Capparos-Lefebvre D et al., 1999; Champy et al., 2005) USAGE ORNEMENTAL Terrariums, mares, bassins. USAGE ALIMENTAIRE C'est un fruit sauvage qui est peu consommé, et qui est considéré de qualité inférieure aux fruits apparentés tels que la pomme cannelle ou le corossol. Il peut néanmoins être consommé frais, ou rentrer dans la confection de boissons, confitures, gelées et vin. AUTRES USAGES Insecticide (Macération aqueuse, 50 graines par litre, 24h, filtrer et diluer dans 10 volumes d’eau). Arroser les plants avec la solution obtenue. Les fruits sont un appât pour la pêche au crabes de terre. Les racines spongieuses sont employées par les pêcheurs pour la fabrication de flotteurs à filets et servent aussi de bouchons de bouteilles. ANECDOTES Il est utilisé comme porte greffe. SOURCES • Repertoire des fruits et légumes de Guadeloupe - Ed Orphie - P10 • Plantes médicinales caribéennes - Ed Orphie - T2 P126 • Flore Illustrée des phanérogames de Guadeloupe & Martinique - Jacques Fournet - Ed Gondwana, CIRAD - T1 P78 Partager

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